Lachsrosa. In der Nase frische, reife rote Beeren. Erinnert an einen Rosé aus der Provence. Im Gaumen sehr saftig und erfrischend. Trinkt sich wie von selbst. Der Wein strahlt Lebensfreude aus bei einer klaren, dezenten Säure und einer geschmeidigen Fruchtigkeit.

Region: Kanton Waadt
Rebsorte: Gamay, Pinot Noir
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13 Vol. %
Trinktemperatur: 8-10 C°
Körper: leicht
Weintyp: fruchtig
Passend zu: Apéro, Asiatisch/exotisch, Dessert, leichte Speisen, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Reisgerichte, Salate
Lieferzeit: 5-8 Arbeitstage

Domaine du Manoir

Zu Füssen des Waadtländer Jura werden auf 24 Hektar Rebfläche die Sorten Gamay, Pinot Noir, Gamaret, Garanoir und Merlot angebaut. Die Domaine du Manoir erstreckt sich über die geschützten Lagen Côtes-de-l’Orbe AOC und Bonvillars AOC. Das Terroir von Valeyres-sous-Rances besteht aus Mergel, bunter Molasse und gelbem Jura-Kalkgestein. Dank der herausragenden Terroirs können die einzelnen roten Rebsorten, die hier angebaut werden, ihren typischen Charakter perfekt entfalten.