100% Pinot Noir im Eichenfass aufgezogen: Pinot Noir (Blauburgunder) ist ein Rotwein, der aus der gleichnamigen Traubensorte gewonnen wird. Die Traube stammt ursprünglich aus dem Burgund. Der Pinot Noir ist eine der edelsten und erlesensten Rebsorten der Welt.

Region: Kanton Wallis
Rebsorte: Pinot Noir
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13 Vol. %
Trinktemperatur: 14 C°
Körper: mittelschwer
Weintyp: kräftig/strukturiert
Passend zu: Asiatisch/exotisch, Braten, Geflügel, Hartkäse, Kalb, kräftige Speisen, Lamm, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Reisgerichte, Rind, Risotto, Salate, Schwein, Trockenfleisch, Weichkäse, Wild, Würziger Käse
Auszeichnungen: Silber Mondial des Pinots 2018
Lieferzeit: 1-2 Arbeitstage

Caves du Paradis

Alex Roten gründete vor über 50 Jahren in Siders die Weinkellerei Caves du Paradis. Das Unternehmen befindet sich noch heute im Familienbesitz und wird aktuell von Olivier Roten geleitet, der von seinem Vater Raphael unterstützt wird. Wir pflegen 10 ha eigenes Rebland. Bei uns finden Sie rund 20 Crûs: Diese können Sie anlässlich einer Degustation bei uns in den Caves du Paradis entdecken.