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SIERRA CANTABRIA GRAN RESERVA 2016

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Dunkles Rot, Anklänge von Balsamico und Vanille, reich an Aromen von getoasteter Eiche, am Gaumen weich, elegant und komplex mit exzellenter Struktur und kräftigen Tanninen, im Abgang eine mineralische Note, Kaffee und Röstaromen sowie Aromen von Gewürzen und roten Früchten.

Weinkeller Sierra Cantabria, Familie Eguren
Weingebiet DOCa Rioja
Traubensorten Tempranillo, Graciano
Weinbereitung Traditionelle Ausarbeitung, 100 % entrappt. Reifung 26 Monate in Bordelaise-Fässern aus amerikanischer Eiche, davon sind 25% neue Fässer und 75% gebrauchte Fässer (max.3 Jahre)
Volumenprozent 14%
Säure | Zucker 5,2 g/l | 1,6 g/l
Allergene O
Dekantierzeit 1 Stunde
Optimale Trinkreife sofort, maximal 16 Jahre Lagerung
Essensempfehlung Hauptspeise, Rind, Kalb, Schwein, Asiatisch, Reisgerichte, Paella
Auszeichnungen 93/100 Parker | 94/100 Guía Peñin | 94 James Suckling
Größe

0.75l

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