Qualitätswein 2024
alc. 13% Vol – trocken
LN 6508/25
| 100 ml enthalten durchschnittlich | |
| Brennwert | 321 kJ/77 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,4 |
| davon Zucker | 0,6 |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz | |
Sorte: Riesling oder auch Rheinriesling genannt – Königin der Weißweine
Charakter: duftig, einladende Marillennote; feine Mineralik mit viel Fruchtschmelz am Gaumen; ein verführerischer großer Riesling
Ausbau: im Stahltank
Verschlussart: Drehverschluss
Speisenbegleiter: Fisch gekocht oder dedämpft (z.B. Forelle, Heilbutt), Fisch in leichten, hellen Saucen; Räucherlachs, gebeizter Lachs; Meeresfrüchte, Geflügel gekocht oder in heller Sauce; Fleisch (Kalb, Schwein, Lamm: gekocht, gebraten, gegrillt oder gebacken), asiatische Gerichte
Serviertemperatur: 8-10°C – im tulpenförmiges Glas
Restzucker: 5,8 g/l
Säure: 6,5 g/l
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