Kostnotiz aus der Nachverkostung von unserem Sommelier am 28. März 2023: Mittleres helles Strohgelb. Viel Kräuterwürze. Straff. Kühles Bouquet. Adstringierend. Würzig. Packende Säure. Ein super Solist. Speisenempfehlung: Lachsfilet auf Bärlauchrisotto.
Sauvignon Blanc
Ried Steinbach Sauvignon Blanc 2016 / Riedenwein
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