Weinkellerei POUSIO
Portugal: Alentejo
Dieser kraftvolle Rotwein stammt von der renommierten Herdade do Monte da Ribeira (HMR) im Herzen des Alentejo. Die Cuvée aus den Rebsorten Alicante Bouschet, Syrah und Trincadeira verkörpert die ganze Sonne und Intensität Südportugals. Seine herausragende Qualität wurde aktuell beim 34. Grand International Wine Award mit der Goldmedaille von MUNDUS VINI (Meininger 2024) ausgezeichnet.
Aroma: Der Pousio Selection präsentiert sich mit einem tiefgründigen und einladenden Bouquet. Er besticht durch die für das Alentejo typische dunkle Frucht, die durch die markante Alicante Bouschet und die würzige Syrah perfekt ergänzt wird.
Geschmack: Am Gaumen zeigt der Wein eine beeindruckende Struktur und ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % vol. ist er vollmundig, bleibt aber durch eine fein abgestimmte Säure lebendig und mündet in einem langanhaltenden Finale.
Ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, würzigen Eintöpfen oder gereiftem Käse.
Serviertemperatur: 17 – 18 °C
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Gesamtsäure: 5,7 g/l
Restzucker: 0,8 g/l
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