Pinot Noir – der Klassiker aus dem Blauburgunderland! Intensiv dunkelbeerige Aromatik, erinnert an Cassis, strukturiert im Gaumen.

Region: Deutschschweiz
Rebsorte: Pinot Noir
Füllmenge: 0,5 l
Alkoholgehalt: 12.9 Vol. %
Trinktemperatur: 16-18 C°
Körper: mittelschwer
Weintyp: trocken
Passend zu: Geflügel, Hartkäse, Meeresfrüchte, Pasta, Schwein
Lieferzeit: 3-4 Arbeitstage

Weingut Waldmeier

Seit Grossvaters Zeiten betreibt die Familie Waldmeier ein kleines Weingut im Klettgau bei Schaffhausen, auch Blauburgunderland genannt. Durch Christian Waldmeier, Winzer und Weintechnologe, werden seit 1991 im eigenen Keller die aus naturnahem Anbau stammenden Weine nach ökologischer Methode gepflegt und ausgebaut. Katja Waldmeier betreibt seit 2001 das zum Familienbetrieb gehörige Fasshotel, das Übernachtungen im Original-Weinfass anbietet und die Besenwirtschaft. Degustationen möglich.