Intensives Granatrot, in der Nase Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten mit einem Hauch von Mineralität und Gewürzen, am Gaumen elegant, seidig und kraftvoll zugleich, mit einer sehr charakteristischen Frische.
Ein markanter und komplexer Wein mit großer Alterungsfähigkeit
| Weinkeller | Conde de San Cristóbal (Familia Marqués de Vargas) |
| Weingebiet | DO Ribera del Duero |
| Rebsorte | Tinto Fino (Tempranillo) |
| Alkohol | 14,5% |
| Weinlage | Quintana del Pidio, Burgos |
| Weinberg |
Paraje Peñaramiel 2 kleine Rebengärten; Einzellage mit 70-jährigen Rebstöcken und Einzellage mit Wurzelechten Rebstöcken aus dem Jahre 1860 |
| Boden | sandiger Lehmboden mit 70% Sand, 20% Ton und 10% Schluff |
| Höhe | 875m über dem Meer |
| Optimale Trinkreife | mehrere Jahrzehnte Lagerung möglich |
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