Si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il suo profumo è delicato, fruttato e leggermente agrumato.
Di sapore asciutto, fresco con buona persistenza aromatica. Retrogusto persistente leggermente amaro.
Abbinamenti: ottimo aperitivo. Durante il pasto si accompagna egregiamente ad antipasti leggeri e piatti a base di pesce.
Temperatura di servizio: 12 °C – 14 °C
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