Weinprofil
Weingut: Emilio Lustau
Land: Spanien
Region: Jerez de la Frontera, Andalusien
Rebsorte: 100 % Pedro Ximénez
Charakteristika: Rosine, Datteln, langenhaltend
Alkohol in Vol.%: 17
Dieser Pedro Ximénez “San Emilio” präsentiert sich im Glas in sattem Ebenholz mit irisierendem Iod-Schimmer. Die Aromen sind intensiv: Feigen, Rosinen, Datteln und Gewürznuancen dominieren die Nase, vermählt mit Noten von gerösteten Nüssen, Burnt Caramel und Weihnachtsgewürzen. Am Gaumen wirkt er samtig und üppig, zugleich elegant balanciert – trotz seiner üppigen Süße bleibt er weich und weichzeichnend, mit beeindruckender Länge und harmonischer Dichte.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.