Elio è un vino ottenuto dalla selezione delle migliori uve di Corvina e Merlot messe ad appassire in fruttaio per un lungo periodo, custode del continuo sforzo e passione della famiglia Cottini nella Valpolicella Storica.
Servire a 18-20°C in bicchieri ampi.
Vista Granato
Olfatto Profumi di frutta rossa matura
Gusto Rotondo e maturo
Invecchiamento 30 mesi in barrique e 6 mesi in bottiglia
Sistema di allevamento Pergola Veronese
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