Vinificação do Vinho 2 (Duas) Quintas Tinto: as uvas, vindimadas manualmente em caixas de 150 quilos de capacidade, são esmagadas e desengaçadas para depois fermentarem em lagares de granito e em cubas de inox, onde prolongamos a maceração o tempo necessário para conseguir um vinho com o corpo e a estrutura desejados. Após a fermentação maloláctica, 20% do vinho estagia em cascos de carvalho francês, 30% em tonéis e o restante fica em cubas de inox durante 12 meses.
Castas: Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Outras Castas Tradicionais
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.