Für diese Cuvée werden ausgesuchte österreichische Zweigelt-Trauben verwendet. Dank langjähriger familiärer Beziehungen zu den Winzern kann Kattus Jahr für Jahr ausschließlich die besten heimischen Trauben verarbeiten. Mit zarten Lachstönen und pinken Lichtreflexen, harmonisch im Abgang mit Anklängen von schwarzer Kirsche und Himbeeren, präsentiert sich die Cuvée Rosé mit feinem Mousseux und garantiert Sektgenuss auf höchstem Niveau.
Speisenbegleitung: Perfekt zu leichten Salaten, Meeresfrüchten oder mildem Käse. Als vegane Option passt er hervorragend zu einem Quinoa-Salat mit Beeren und Zitrus oder gegrilltem Gemüse.
Rebsorte: Zweigelt
Alkohol: 12 %
Dosage: 10 g/l
Säure: 5,5 g/l
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