attes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer außen. Bereits in der Nase merkt man das besondere an diesem Wein, die Frucht ist immens konzentriert, feine konfierte Nuancen, aber auch einen Korb voller frischer Beeren, darunter Pralinennoten und helle Edelhölzer, die Röstnoten passen zum leicht exotischen Charakter. Durch seinen dezent laktischen Touch bekommt dieser Wein eine edle Fülle. Am Gaumen überzeugt seine präzise, hochkonzentrierte Frucht, die Tannine sind unerhört fein und die Aromatik ist auch hier ausufernd- in einem ganz speziellem Bereich. Nun hat er seinen Weg gefunden und wird vielleicht immer mehr zu einem ganz extraordinären Saint-Émilion mit einer gewissen Pingus-Affinität. Auf alle Fälle kommt mir diese Affinität bei seinen von Kokos- und Gianduja-Schokonoten genauso vor.
Weinkeller
Chateau Rocheyron (Peter Sisseck)
Weingebiet
Bordeaux, Frankreich (AOC Saint-Emilion Grand Cru)
Traubensorten
Merlot, Cabernet Franc
Die Auslieferung erfolgt nach Freigabe durch das Weingut
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