Vinificação do Vinho Cabriz Sauvignon Blanc Branco: Desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 15°C. 2 meses de batonage em inox.
Estágio mínimo de 2 meses em garrafa
Cabriz Sauvignon Blanc Branco
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