Bernsteinfarben, tolle Aromenstruktur mit Noten von Nüssen, Vanille und Kaffee, sehr finessenreich und elegant, voller Körper und langanhaltender Abgang.
| Weinkeller | Luis Caballero |
| Weingebiet | DO Jerez – Xérès – Sherry |
| Traubensorte | Airén |
| Reifung | 2 Jahre |
| Volumenprozent | 36% |
| Säure | Zucker | 0,5 g/l | 25 g/l |
| Allergene | O, C |
| Dekantierzeit | keine |
| Optimale Trinkreife | mehrere Jahrzehnte Lagerung möglich |
| Essensempfehlung | Dessert, Käse |
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