Spirituosenprofil
Produzent: Compagnie des Indes
Land: Karibik
Region: Barbados
Kategorie: Blended Rum
Rohstoff / Basis: Melasse
Reifung: 8 Jahre in amerikanischen Eichenfässern
Charakteristika: Eigenständig, würziger Honig, reife Frucht
Alkohol in Vol.%: 40%
Compagnie des Indes West Indies 8 Years Old ist ein klassischer karibischer Blend, der verschiedene Rum-Stile aus mehreren Ländern kombiniert. Die Mischung aus Pot- und Column-Still-Rums sorgt für ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Struktur und Trinkbarkeit. In der Nase dominieren Vanille, Honig und reife Früchte, während am Gaumen Karamell, leichte Gewürze und dezente Holztöne entstehen.
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