Toscana Rosso IGT

🍷 Toscana Rosso IGT

Das Interessante an diesem Wein ist, dass er kein einfacher „Einstiegswein“ aus Montalcino ist. Er soll vielmehr die Sangiovese-Tradition der Familie mit internationalen Sorten verbinden.

Der aktuelle Toscana Rosso stammt aus der Lage Il Quercione auf etwa 260 m Höhe. Die Trauben werden von Hand gelesen und selektioniert. Im Keller wird relativ schonend gearbeitet: keine aggressiven Unterstossungen, sondern sanfte Umpumpungen, wodurch Frucht und Eleganz erhalten bleiben sollen.

Unser Eindruck vom Stil

Wir würden ihn ungefähr so einordnen:

fruchtig – saftig – würzig – mittelkräftig – mit guter Sangiovese-Frische

In der Nase findet man vor allem Kirsche, rote und dunklere Beeren, Pflaume und Gewürze. Der 2021er wurde von Falstaff mit 90 Punkten bewertet; beschrieben werden reife Kirsche, etwas geröstete Walnuss und Menthol, dazu eine gute Verbindung von Frucht, Frische und Struktur.

Das Entscheidende ist für uns die Balance: Der Wein versucht nicht, ein kleiner Brunello zu sein. Er ist zugänglicher, fruchtiger und unkomplizierter – besitzt aber trotzdem die für Sangiovese typische Säure und einen gewissen Zug am Gaumen.

🍝 Wozu würden wir ihn trinken?

Sehr vielseitig:

• Pasta mit Ragù
• Pizza
• Bistecca oder gegrilltes Fleisch
• Schmorgerichte
• Wurst und kräftige Antipasti
• mittelkräftige Käse

Gerade für die Gastronomie finden wir das interessant: Er hat genug Charakter, um einem Weinliebhaber Freude zu machen, ist aber nicht so anspruchsvoll wie ein Brunello.

⭐ Unsere persönliche Einschätzung

Wenn wir ihn für einen Kunden des Weinhaus Kirchberg beurteilen müssten, würden wir ihn ungefähr bei 88–90/100 Punkten sehen – je nach Jahrgang.

Preis-Leistung: ★★★★½
Trinkfluss: ★★★★½
Komplexität: ★★★½
Eleganz: ★★★★
Eigenständigkeit: ★★★★
Gastronomische Vielseitigkeit: ★★★★★

Besonders interessant finden wir ihn als Brücke zwischen einem guten Rosso di Montalcino und einem moderneren Toscana IGT. Er besitzt das Sangiovese-Fundament, wirkt aber durch die internationale(n) Sorte(n) etwas weicher und zugänglicher.

Und genau deshalb ist er für unser Sortiment durchaus spannend: Er ist preislich und stilistisch eine gute Ergänzung unterhalb des Brunello, ohne wie ein beliebiger Toscana Rosso zu wirken.