Wir keltern aus dieser neuen Sorte einen farbintensiven, samtigen Wein mit fruchtigem Bouquet. Im Gaumen anhaltend würzig, mit Aromen von Cassis und schwarzen Beeren. Im finish ist der Wein anhaltend mit feiner Taninstruktur. Der Jahrgang 2021 vom Weingut Engel wurde zum Thurgauer Staatswein gekührt.

Region: Deutschschweiz
Rebsorte: Divico
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13.2 Vol. %
Trinktemperatur: 16-18 C°
Körper: leicht
Weintyp: weich
Auszeichnungen: 1. Platz Thurgauer Staatswein 2024
Passend zu: Asiatisch/exotisch, Pasta, Pizza, Schwein, Würziger Käse
Lieferzeit: 3-4 Arbeitstage

Weingut Engel

Unser gemeinsames Ziel ist es, individuelle und charakterstarke Weine aus einer naturnahen Produktion zu vinifizieren. Auf 12 Hektaren sonnigen Terrassenlagen am Iselisberg im Thurtal bewirtschaften wir 10 verschiedene Traubensorten und verarbeiten den Ertrag in unserer modernen Kellerei. Dabei verlassen wir uns auf die Innovation und die Mitarbeit von unserem jungen Team.