Stammt von der Rebe Grauburgunder (Pinot Gris). Diese Rebe kennt man im Wallis seit dem 16. Jahrhundert. Der Zuckergehalt der Trauben ist sehr hoch mit einer mittleren Säure. Unser Gourmandine ist ein natürlicher Süsswein, was ihn zum Idealpartner für Nachspeisen macht.

Region: Kanton Wallis
Rebsorte: Pinot Gris
Füllmenge: 0,5 l oder 0,75 l
Alkoholgehalt: 13 Vol. %
Trinktemperatur: 7 C°
Maximaler Trinkgenuss (ab Jahrgang): 5-7 Jahre
Körper: mittelschwer
Weintyp: üppig/opulent
Passend zu: Apéro, Dessert, Weichkäse, Würziger Käse
Auszeichnungen: Best of Swiss Wine 2022, Gold Mondial des Pinots 2021, Silber Mondial des Pinots 2018
Lieferzeit: 1-2 Arbeitstage

Caves du Paradis

Alex Roten gründete vor über 50 Jahren in Siders die Weinkellerei Caves du Paradis. Das Unternehmen befindet sich noch heute im Familienbesitz und wird aktuell von Olivier Roten geleitet, der von seinem Vater Raphael unterstützt wird. Wir pflegen 10 ha eigenes Rebland. Bei uns finden Sie rund 20 Crûs: Diese können Sie anlässlich einer Degustation bei uns in den Caves du Paradis entdecken.